鐵皮石斛殺菌機 微波鐵皮石斛滅菌設備廠家
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo):莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;葉二列,紙質,長圓狀披針形,邊緣和中肋常帶淡紫色。總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,唇瓣白色,基部具1個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黃綠色,長約3毫米,先端兩側各具1個紫點;藥帽白色,長卵狀三角形,長約2.3毫米,頂端近銳尖并且2裂。花期3-6月。
生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上。主要分布于中國安徽、浙江、福建等地。其莖入藥,屬補益藥中的補陰藥:益胃生津,滋陰清熱。
微波鐵皮石斛殺菌設備工作原理:
微波鐵皮石斛殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養,繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。
微波鐵皮石斛殺菌設備參數:
1、產品型號:YN-12KW
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:20kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤90kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:760mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約7350×1250×1620mm
10、工作環境:0~40、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
13、廣州越能工業微波設備有限公司
微波鐵皮石斛殺菌設備的應用特點:
1、時間短、速度快
常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部,要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與鐵皮石斛及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度,就能達到效果,此外微波處理鐵皮石斛能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,具有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%,而微波處理是60%-90%;常規加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%。
3、節約能源
常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用,因而沒有額外的熱能耗損。相比而言,一般可節電30%-50%。
4、均勻徹底
常規熱力殺菌是從物料表面開始,然而通過熱傳導至內部,存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間。
往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部同時受到作用,所以消毒殺菌均勻徹底。
5、便于控制
微波干操殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率可調,傳輸速度從零開始連續可調,便于操作。
6、設備簡單,工藝先進
與常規方法相比,微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統,煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。
7、改善勞動條件,節省占地面積
設備的工作環境低、噪音小,極大地改善了勞動條件,整套微波設備的操作只需2-3人。
微波鐵皮石斛殺菌設備對其他產品應用
微波鐵皮石斛殺菌設備還可用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養品、糧食制品、農副產品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌,杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮,醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮,還用于科研院校的研發。
相關應用
浙江鐵楓堂藥業有限公司(鐵皮石斛)、佛山市中天中藥飲片有限公司、四川德仁堂中藥飲片有限公司、四川珍珠制藥有限公司、誠達藥業股份有限公司、佛山市寶資林藥業集團有限公司。
微波鐵皮石斛殺菌設備是非標產品,可根據客戶的實際要求(如設備的功率,長度,高度)而定做。設備均采用PLC自動化控制或按鈕控制、微波功率可調、自動控溫系統、視頻監控系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料進出料系統等;元配件采用國內外知名品牌,可保證設備連續工作。
我公司生產的:干燥設備|烘干設備|殺菌設備|萃取設備|殺青設備|真空干燥機|加熱設備- 有樣機可供客戶做試驗 ,所有微波設備均是廠家定做價格,保修一年,終身技術服務!
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另外,烘干設備外觀質量將越來越受到重視,腐蝕性物料烘干設備的耐腐能力和可靠的使用壽命,將會受到用戶特別關心。國內烘干設備行業發展是挑戰與機遇并存。
就國內市場而言,由于我國烘干設備行業已經開始進入較成熟的發展階段,已能夠比較好地滿足各個領域用戶的實際需要,而在價格上只有國外相同產品的三分之一,這使我國烘干設備在市場競爭中比
進口設備具有明顯的價格優勢;另一方面,由于烘干設備體積較大,大多數還涉及現場安裝調試和售后服務等問題,因此對國內用戶而言,選用國產設備比選用進口設備更方便。就國際市場而言,國加
入后,更有利于烘干設備擴大出口。目前,國主要出口的烘干設備產品是真空烘干設備,振動烘干設備,中小型糧食食品及農林土特產品烘干設備,出口的主要地區是東南亞及其他發展中國家,并已打
開歐美市場的大門。目前,國烘干設備出口產品占國產烘干設備的總量尚不到專家預計"十五"期間出口產品在國產烘干設備總量中所占比例將達到以上。國際競爭中,國烘干設備生產企業的主要競爭對
手是丹麥瑞士英國德國美國以及日本等。與競爭對手相比,國烘干設備的優勢是價格低廉,不足之處主要在于產品的自動化控制程度外觀質量成套性和功能組合性方面有待進一步提高。
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