雞粉殺菌機 微波雞粉干燥滅菌設(shè)備 專業(yè)廠家定做雞粉殺菌機價格
雞粉又名雞精，是由雞肉、雞蛋、雞骨頭等是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料，通過蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的具有鮮味、雞肉味的復(fù)合增鮮、增香調(diào)味料等為原料經(jīng)特殊工藝制作而成的調(diào)味品，它以味道鮮美、獨特開始逐漸代替味精走進了千家萬戶。
雞精是味精的一種，由谷氨酸鈉發(fā)展而來，鮮度是谷氨酸鈉的2倍以上。雞精是一種復(fù)合鮮味劑,是日常使用的調(diào)味品。由于雞精中含有鮮味核苷酸作為增鮮劑，具有強烈的增鮮作用，如鮮味核苷作為增鮮劑，具有強烈的增鮮作用，如鮮味核酸與純味精按5:95的比例混合時，其混合物鮮度約為純味精鮮度的6倍。因此，雞精的鮮度可以突破100度（以純味精的鮮度為100作為基本準(zhǔn)）極限：傳統(tǒng)味精鮮度為99度，而雞精鮮度則可達(dá)到150度以上。為了達(dá)到這一鮮度，鮮味劑的加入量一般占雞精總重量的25-35%左右。
雞粉微波殺菌設(shè)備設(shè)備主要參數(shù)：
雞粉微波殺菌設(shè)備
1、產(chǎn)品型號：YN-20HM6
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：20kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤30kVA
6、進出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：650mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約10460×1310×1668mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備
13、生產(chǎn)企業(yè)：廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司
微波雞粉殺菌設(shè)備在調(diào)味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。香料的加工工藝：濃縮膏狀物、進料系統(tǒng)、進料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng)
微波雞精雞粉烘干殺菌機的特點：
1.干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚。
2.干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗。
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助。
5.節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。
6.易于控制，工藝先進。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便。
雞粉微波殺菌設(shè)備產(chǎn)品說明：
雞粉微波殺菌設(shè)備可以根據(jù)用戶的實際情況來設(shè)計制造不同規(guī)格的雞粉微波殺菌設(shè)備，我公司有微波殺菌機試驗樣機，免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來考察、洽談。
我公司生產(chǎn)的：干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機|加熱設(shè)備- 有樣機可供客戶做試驗 ，所有微波設(shè)備均是廠家定做價格，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！
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以下內(nèi)容為推廣文案，與產(chǎn)品內(nèi)容無關(guān)！
雞粉殺菌機 微波雞粉干燥滅菌設(shè)備 專業(yè)廠家定做雞粉殺菌機價格
干燥過程中物料不變形不開裂不變色不變質(zhì)不氧化干燥徹底干燥后復(fù)水性好營
養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色香味個體形態(tài)和有效成分。采用封閉循環(huán)干燥方式適用惰性環(huán)境干燥 氮氣二氧化碳?xì)鍤夂?適用于易燃易爆物料有害有毒物料
有刺激性氣味物料易氧化物料需回收香氣等易揮發(fā)成分的物料；+觸摸屏全自動控制方式，性能穩(wěn)定，操作方便；采用可編程控制方式，可設(shè)定不同干燥曲線，滿足不同種類物料干燥方式；干燥后期(減
速干燥)可與傳統(tǒng)蒸汽電加熱紅外線微波干燥結(jié)合使用，縮短干燥周期及節(jié)約后期運行費用；采用國際知名品牌配套，充分保證整個機組及設(shè)備性能，谷輪壓縮機，膨脹閥等；和顏色造成的破壞。立式多
層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干，最終濕風(fēng)由頂層直接排空，濕風(fēng)與物品接觸時間極短小于秒鐘，完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的漚”變現(xiàn)象，保證了物品的顏色。設(shè)備的燃燒室與立
式多層烘干箱分開，隔離進行，進入烘干箱的純凈的熱風(fēng)，毫無污染，更不會出現(xiàn)火災(zāi)隱患。燃料廣泛，可用木材下腳料煤，也可用天然氣煤油。設(shè)備分體設(shè)計，烘干層為不銹鋼材料，耐高溫，腐蝕。
本設(shè)備按中藥材原理研制生產(chǎn)，對中藥干果等的脫水干燥，其它干燥設(shè)備無可比擬。烘干后的產(chǎn)品不變色是本設(shè)備的最大特點。
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