【如何自制饅頭醒發箱減少醒發時間?】忻州市靜樂縣不銹鋼饅頭醒發房

【如何自制饅頭醒發箱減少醒發時間?】忻州市靜樂縣不銹鋼饅頭醒發房

山東鴻盛集團食品蒸制醒發設備，醒發解決方案設計廠家。公司近幾年，最新研發食品醒發房，可控制溫度，控制濕度，大型醒發房的設計安裝。醒發房采用智能控制， 蒸饅頭成套設備，蒸饅頭用的蒸箱，不銹鋼食品蒸箱廠家，專業定做蒸箱公司達到食品的醒發效果。

產品特性：
hs系列發酵箱是根據面包發酵原理和要求而進行設計的電熱產品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境，幫助造型方便，使用安全可靠等優點，是提高面包生產質量必不可少的配套設備。

安裝使用方法及要求
1.將發酵箱平穩的放置在適當的位置上，并在附近裝上一個符合電器容量的單相電源開關及漏電保護器，然后將發酵箱的電源線裝上。
2.將發酵箱的地線接上符合安全規定的地線上。
3.開機前應檢查電源連接是否正常，安全接地是否可靠。
注意：電源線應接在漏電開關下，不可用普通插座代替。必須安裝可靠的接地線以確保安全。


該機是由我公司新研制的具有同行業領先水平系列醒發箱。采用鋁合金型材框架和塑料發泡保溫夾雙層SIS304不銹鋼板。內裝電熱式蒸汽發生器和循環風系統，不必調盤保證室內每一個角落溫濕度一致，精確的溫度和濕度控制系統。可移動式鋁合金托盤架，有64盤和32盤兩種型號供您選擇。

鴻盛醒發室控制器是用于自行搭建的醒發室，帶有獨立的加溫、加濕系統、獨立調節控制，確保醒發室內部最佳的溫度與濕度。
醒發室控制器為不銹鋼制造，內裝電極式蒸汽發生系統，保證長時間穩定運行，采用耐溫耐潮循環風機產生循環氣流，保證整個醒發箱內達到最適宜均衡的發酵環境。
根據醒發量和醒發箱體容積可選擇二或多臺式醒發器，多臺醒發器可并聯中央控制。
采用耐溫耐潮循環風機，智能溫濕程序控制器，控制外置式電熱式蒸汽發生器，使醒發室內溫度濕度達到最佳配比，精確控制，達到地上無水，頂上無水滴。采用鋁合金型材框架和塑料發泡保溫夾雙層SIS304不銹鋼板，插接拼裝結構。不必調盤保證室內每一個角落溫濕度一致，具有多種規格型號，能滿足用戶需求，為便于運輸，各種型號的醒發室出廠均為分解式的包裝，由我們服務人員或代理商現場拼裝。

面包醒發箱是根據面包發酵原理設計而成一款新型電熱產品，醒發箱工作原理是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境，醒發的目的是使面團重新產氣、膨松，得到成品適當的體積，并使饅頭和面包成品有較好的食
面包醒發箱是根據面包發酵原理設計而成一款新型電熱產品，醒發箱工作原理是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境，醒發的目的是使面團重新產氣、膨松，得到成品適當的體積，并使饅頭和面包成品有較好的食用品質，醒發箱是提高面包生產率必不可少的設備。
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醒發箱的維護措施：
1、檢查風機是否全部運轉正常。
2、檢查水管接頭處是否鎖緊。
3、使用完畢就檢查箱體內有無殘留面團。
4、檢查機器底部有無摻水現象，清除冷凝器上的污垢，檢查機器的排水系統，確保暢通。
5、清潔醒發箱時，必須關閉電源，用干毛巾擦拭機器，保持凍藏醒發箱整機清潔。
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公司名稱：山東鴻盛廚業集團有限公司

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可定做各種您心儀的產品        歡迎各界領導到公司實地參觀考察
乘車路線：
1.您可以自己導航“山東鴻盛廚業集團有限公司”來我們公司，也可開車到章丘刁鎮高速出口，我們有司機接送客戶
2.您坐火車或飛機到濟南后，從濟南客運站坐通青島方向的客車，到章丘刁鎮服務區（高速出口），我們有司機接送客戶