剛開始吃時，感覺味道有點甜，吃起來也不覺得辣，多吃幾塊后慢慢就覺得辣起來了，而且還不是一般的辣，吃不得辣的人，肯定會辣出汗來。辣是辣，但是還有一種很奇妙的感覺，辣只辣在嘴巴上，但是肚子里感覺一點都不辣，也沒有感覺辣得肚子疼的感覺。所以這種感覺還是很爽的。我一般吃醬板鴨喜歡吃鴨胸肉，這塊特別入味，還有醬汁在上面。吃起來很香。鴨脖子也不錯，很有嚼勁。鴨腿雖然肉多，但是沒有那么入味一些。
每次吃醬板鴨都是一整只的幾個人分著吃，你撕一塊我撕一塊，一只醬板鴨很快就沒有了。吃完還覺得不是很過癮，下次有了還會想去吃。
一技在手，終身受益，自己創業，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業是最被看好的創業行業。
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