砂鍋粥培訓項目
砂鍋粥 砂鍋生魚粥 砂鍋膏鱉粥 砂鍋土雞粥 砂鍋水魚粥砂鍋王鴿粥 砂鍋黃鱔粥 砂鍋肚片粥 狀元及弟粥 皮蛋瘦肉粥 滑蛋牛肉粥 香菇雞柳粥 砂鍋海是粥香芋排骨粥 涼瓜牛柳粥 山藥瘦肉粥等等
砂鍋粥培訓要點
1食材選擇、辨別;
2前期初加工、處理方法;
3泡米的技巧及浸泡時間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法;
4米、水、食材配比及熬制時間、方法;
5成本核算,售價指導;
6學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業(yè);
7一對一教學,包教包會,學會為止:
長沙湘味軒小吃培訓基地 ,所有培訓項目均由專業(yè)老師授課,技術過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習,技術先學會,學會再付款 包教包會,歡迎各地學員前來考察品嘗。
我們跟別人的不同點在于,我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員,而不像很多加盟培訓那樣,學員要購買他們的材料設備,這樣永遠受制于總店。另外學員可以不限制的一直到學會為止,有問題隨時可以回來重新學習,凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導