一、豆渣烘干機的結構及工作原理 ：
豆渣烘干設備主要由供熱源（熱風爐或煤氣發生爐）、進料機（打散機）、回轉干燥滾筒、出料機、引風機、傳動設備、卸料器和配電柜構成；經過一定脫水后的濕豆渣經打散后由進料機進入烘干滾筒，在滾筒內均布的抄板揚料板翻動下，在干燥區內均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質；濕氣由引風設備抽出，防止物料返潮。在烘干過程中，豆渣在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下勻速運動到烘干機另一端卸料閥排出烘干成品。在方案設計當中、充分考慮到豆渣水分含量大、蛋白含量高、粘性大的特點，并采取了一系列獨創的特有技術和工藝來加以解決，以確保良好的烘干效果。
（此豆腐渣烘干生產線只針對于干燥后成品豆渣無嚴格外觀要求）
二、豆渣烘干機的主要特點:
1. 結構優良﹑簡單﹑物料通過筒體阻力運行平穩﹑操作方便。
2. 產品烘干的均勻性好。
3. 故障少﹑維護費用低﹑功耗低。
4. 豆渣烘干生產線采用了特殊的打散裝置，確保了烘干機的烘干效果。
5. 在烘干工段后可配接粉碎、混合、制粒、打包等后續工段，以生產豆渣顆粒飼料成品。
6. 整體系統密封性能好，并配有完善的除塵裝置，無粉塵外溢，操作環境好。
7. 整個烘干系統采用電氣集中控制，熱風溫度自動調節，自動化程度高，操作方便。
8. 采用新穎獨特的密封裝置，并配以效果良好的保溫系統，有效的降低了烘干系統的煤耗。
9. 烘干機械化程度高，生產能力較大，可連續運轉。
