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湖南哪里有千層餅技術(shù)培訓(xùn),千層餅的做法,醬香餅做法

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產(chǎn)品價(jià)格: 1080/人民幣 
最后更新: 2012-06-12 14:08:18
產(chǎn)品產(chǎn)地: 長(zhǎng)沙
發(fā)貨地: 長(zhǎng)沙 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長(zhǎng)期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 326
詢價(jià)  試用會(huì)員產(chǎn)品
  • 公司基本資料信息
    • 長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司
    • 曾鐵山先生 老板
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    • 郵件417473307@qq.com
    • 手機(jī)18390902086
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    • 地址長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)
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    產(chǎn)品詳細(xì)說明
    一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會(huì)受制于人,“自古道”民以食為天,投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 凡是在神來福學(xué)技術(shù),技術(shù)先學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)再付款,三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。沒有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。來長(zhǎng)沙神來福學(xué)習(xí)技術(shù)的,包教包會(huì)包滿意,隨到隨學(xué),讓你高興來滿意而歸 @千層餅學(xué)費(fèi)1200元。  “千層餅”呀“千層糕”的,各地好像都有一些,大凡有五六層的,就可以拿“千層”說事,每層里似乎都要裹入一些配料,這樣吃起來口感豐富一些。而外面或抹些什么油,看起來光鮮,或蓋上一個(gè)紅印,看上去吉利。不過寧波奉化的特產(chǎn)“溪口千層餅”卻在眾多“千層”食品中顯得有些另類,層內(nèi)并沒有什么潛伏,外在也沒有什么姿色,黑糊糊一臉白麻子,像京劇臉譜里的黑臉包公?!〕箅m丑,但丑餅后面卻美不勝收:“溪口千層餅”經(jīng)過配料、蒸粉、制餡、造層、烙酥等多道工序才大功告成,精工細(xì)制,毫不含糊:在1.5厘米厚的小餅內(nèi)并列27片隔層,如此精密,簡(jiǎn)直可以與瑞士的手表相媲美,中國(guó)人在吃上面的認(rèn)真與用功,舉世無雙?! ∵厙L邊說:“溪口千層餅”清香可口,自不在話下,且甜中帶咸,咸里帶鮮,與那種半甜咸的餅干近似,但層層疊疊,香酥松脆的程度又在一般的餅干之上,真是天下酥餅中的“大哥大”。更絕的是不管你怎么吃,食后令人口齒留香而概不粘牙,這就是傳統(tǒng)的奧秘,這就是精工細(xì)烤的神奇,難怪獨(dú)具魅力,酥酥脆脆地穿越百年時(shí)光而不衰敗不疲軟不發(fā)潮?!  L后回味:其造型實(shí)在,不大不小,一口一個(gè),一口酥避免了餅屑掉落衣襟的尷尬,順應(yīng)“粒粒皆辛苦”之美德。其外裹的苔菜粉不但香濃,而且味咸性寒,軟堅(jiān)散結(jié),清熱解毒,應(yīng)用在酥餅中不上火,營(yíng)養(yǎng)而科學(xué)?! 〖{西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加溫,搓揉,使面平滑分層,薄如白紙。待發(fā)酵充分,將面團(tuán)平鋪,放上火腿和肉丁。再逐層加上花椒、蔥花、豬油、草果等配料,制成圓餅狀。用爐火烤制,表面發(fā)黃即可。香脆不膩,保存長(zhǎng)久,是節(jié)日、待客的佳品,以麗江千層餅最為著名,稱“麗江粑粑”?! ∏语?,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。  這種餅外邊用一層面皮包起來,而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。  千層餅也是奉化溪口的特產(chǎn),餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口?!  ⌒∷诛?,大智慧,一百年,穩(wěn)坐溪口釣魚臺(tái)。

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