臺灣手抓餅，原名蔥抓餅，起源于臺灣。
手抓餅，是在2004年從臺灣引進大陸，由蔥抓餅更名為手抓餅。正宗的蔥抓餅，新鮮出爐后，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股特有的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起來就吃……
手抓餅，自進入大陸以來，一直風靡全國，成品可以搭配雞蛋、火腿、蔬菜……等等許多輔料，老少皆宜，人人皆喜。
項目市場
臺灣手抓餅，適合資金經濟條件有限的投資者及部分下崗工人及待業人員。經營者不管是采用窗口外賣，還是以餐車流動出售的形式均可。此餅不但具有十分誘人的外形特色，而且風味口感更是別具一格，回味余香久久難忘。集鮮、香、甜、咸……多味于一身。成本每個5～6毛，市場售價3元以上，另加其它輔料，價格可售4～8元。利潤相當高，消費人群龐大。
加工條件
加工手抓餅，只需一臺普通設備（到處有售，本基地也可以代購，每臺在400元左右），其它小用具、原料、調味品及輔料各地都有。掌握加工技術，2天即可上馬，1個人也可制作。低成本投入、高效益回報，是小本創業、專業或業余尋求財路的好選擇。
培訓說明
本基地常年培訓，隨到隨學，真材實料，親手操作，包教包會，學習時間2天左右，節假日照常培訓。
一技在手，終身受益，自己創業，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業是最被看好的創業行業。
凡是在神來福學技術，技術先學會，學會再付款，三到四天內即可學會。沒有學會的學員可免費繼續學習，直到學會為止。
