鋼(鐵)包烘烤是煉鋼生產工序中的重要環節之一。主要用于新砌、冷修、干燥、周轉以及在線快速升溫的各種鋼(鐵)水罐的烘烤。烘烤裝置的性能對出鋼溫度、煉鋼作業率、爐齡等都有很大的影響。鋼包烘烤介于煉鋼和連鑄兩個主要生產工序之間，鋼包烘烤溫度的高低對協調整體生產有重要作用，對連鑄生產的意義更加重大。從煉鋼工序到連鑄工序的鋼水運轉中鋼水的熱能損失很大，其中鋼包蓄熱損失約占鋼水熱能損失的一半左右，如果不采用鋼包烘烤方法，補償鋼水的熱能損失，保證鋼水澆注時的溫度，勢必要提高鋼水的出鋼溫度，但這會帶來一系列的問題。首先要提高出鋼溫度，就要增加冶煉時間，增加原材料消耗，提高噸鋼成本；其次，使爐襯侵蝕速度加快，降低了爐齡。因此，提高鋼包的烘烤溫度，對降低出鋼溫度，提高爐體的壽命，增加鋼產量，降低原材料消耗，降低噸鋼成本，保證連鑄的順行都具有重要的意義。