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雨花茶微波殺青設備【基本介紹】
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產,是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經典名茶,中國十大名茶之一。
茶葉微波烘干殺青設備在茶葉干燥中的應用一般的熱風干燥過程中物料外部受熱,表面干燥,熱量向內傳遞,其方向與水分擴散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發。而微波是內部加熱,含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中,水分由內層向外層的遷移速度快,干燥速度明顯快于熱風干燥。在茶葉干燥中應用微波干燥具有以下優點:
(1)干燥速度快;
(2)產品質量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻;同時由于水分蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內容物易溶出。
雨花茶微波殺青設備在為用戶生產制作設備時,根據客戶各種要烘干物料的特性,用戶的工藝要求,結合多年來的實作經驗,為用戶設計制作最適用,品質最佳的脫水蔬菜系列干燥設備。進、出料端在設備的兩端,加料采用自動上料機,采用變頻控制,可以根據各種物料的性質調節。出料端是采用自動出料,操作非常方便,本設備生產成本低,企業利潤高。是茶葉、脫水蔬菜、中藥材飲片、果品行業最理想的先進干燥加工設備。