微波基圍蝦、南美白對(duì)蝦、明蝦烘烤熟化設(shè)備
中國(guó)明對(duì)蝦（Fenneropenaeus chinensis）亦稱“
中國(guó)對(duì)蝦”、“
明蝦”、“
東方對(duì)蝦”、“對(duì)蝦”。
軟甲綱，對(duì)蝦科。體形較大，體長(zhǎng)達(dá)13～24cm。經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是中國(guó)沿海的主要養(yǎng)殖蝦類。
微波基圍蝦、南美白對(duì)蝦、明蝦烘烤熟化設(shè)備，有快速微波烘烤設(shè)備，一般柔性微波烘烤設(shè)備，低溫微波烘烤設(shè)備等，不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。越弘微波已為多家企業(yè)提供了微波烤蝦設(shè)備（浙南烤蝦設(shè)備、海歐烤蝦設(shè)備等）。 根據(jù)蝦的肉質(zhì)特性，采用微波、光波、遠(yuǎn)紅外相結(jié)合的方法，用戶可根據(jù)成品烤蝦的不同生產(chǎn)工藝來(lái)調(diào)節(jié)設(shè)備，可烘烤出不同的品種及不同的產(chǎn)品風(fēng)味，深得消費(fèi)者喜愛(ài)。 與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比，微波烤蝦設(shè)備沒(méi)有明火，沒(méi)有煙霧，沒(méi)有塵土，環(huán)保衛(wèi)生，烘烤出來(lái)的對(duì)蝦表面色澤明亮，沒(méi)雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。 微波烤蝦設(shè)備除了可烘烤對(duì)蝦外，還可當(dāng)魚片烘烤設(shè)備，與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用；該設(shè)備是超短波與光波結(jié)合的設(shè)備。 我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備，伴隨有殺菌效果。在烘烤的過(guò)程中有殺菌作用。在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能最大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成 。
微波食品烘烤設(shè)備設(shè)備可用于膨化食品、米制品、鍋巴、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、薯片、土豆片、蝦片、蝦條等產(chǎn)品的快速膨化及烘烤。其中微波
豬皮膨化設(shè)備、
魚肚膨化設(shè)備、蝦條膨化機(jī)、鍋巴膨化機(jī)等應(yīng)用最為廣泛。
你都知道嗎
