威雅斯微波烤雞蛋灌餅設備

     常規熱力殺菌往往需要通過對環境或傳熱介質的加熱，才能把熱量傳至食品，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。加工設備本身不被加熱，所以節能省電，一般可節電30–50%。常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。雖然采用提高處理溫度辦法可以使這一現象有所改善，然而這使食品表面的色、香、味、形等品質下降。而微波是對食品進行整體處理，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。
便于控制、易實現自動化生產：