微波果仁、花生等的干燥殺菌設備

微波果仁、花生等的干燥殺菌設備詳細參數：
1、頻率：2450±50MHz
2、額定輸入視在功率：≤70KVA
3、微波輸出功率：≥50KW（可調）
4、進出料口高度：60mm
5、傳輸帶寬度：650 mm
6、傳輸速度：0.5～5m/min（可調）
7、外型尺寸（長×寬×高）：約12800×800×1650 mm
8、工作環境：—5~60℃、相對濕度≤80%
9、微波泄漏：符合國家GB10436—89標準(≤1mw/cm2)

微波果仁、花生等的干燥殺菌設備適用于堅果干果，五谷雜糧；也適用于瓶裝飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬等的干燥殺菌。

微波設備特點具體表現為： 

1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。 

2、節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率極高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。  

3、時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產量。 

4、易于控制，工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的高新技術。

5、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～8分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。經微波殺菌處理的物料，可延長半年保質期，對提高產品質量及延長儲存周期有顯著的效果。

廣州威雅斯微波設備有限公司微波設備種類齊全，工廠有樣機，可提供產品試驗，歡迎來廠參觀考察。歡迎大家來電咨詢！

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