微波海產(chǎn)品烘干設備定做多少錢

微波海產(chǎn)品烘干設備主要適用于魚干、干貝、魚膠、魷魚干、魚翅、鮑魚、海參、蝦干等各類魚、蝦、貝、藻等烘干用。

一、微波海產(chǎn)品烘干設備的特點——能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結構變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。 

1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。 

2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。 

3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。 

4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達到60~90；對維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。 

海產(chǎn)品微波烘干殺菌機微波海產(chǎn)品烘干設備

主要技術參數(shù)：

1、產(chǎn)品型號：weiyasi-25

2、微波輸出功率：60KW（可調(diào)）

3、微波頻率：2450±50MHz

4、額定輸入視在功率：≤18KVA

5、進出料口高度：50mm

6、傳輸帶寬度：540mm

7、傳輸速度：0.1～5 m/min

8、外型尺寸（長×寬×高）：約6950×1000×1650mm

9、工作環(huán)境：-5～40℃、相對濕度≤80%

生產(chǎn)產(chǎn)量：每小時殺菌產(chǎn)量120-180kg；每小時干燥脫水12kg。

歡迎廣大客戶來電咨詢、來樣試驗、洽談合作！以上參數(shù)僅供參考，實際可根據(jù)需求非標定制各種規(guī)格微波能應用設備。

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