灌裝果汁微波殺菌設(shè)備

灌裝果汁微波殺菌設(shè)備詳細(xì)介紹：果汁飲料微波殺菌是在果汁飲料罐裝前殺菌和罐裝后殺菌2種操作模式，一般玻璃瓶裝的果汁飲料可以在罐裝后殺菌，塑料袋，塑料瓶，鋁箔無菌袋包裝的需要在罐裝前殺菌。   果汁飲料罐裝后殺菌技術(shù)是采用隧道式微波殺菌設(shè)備連續(xù)式生產(chǎn)，一般設(shè)備是左進(jìn)右出，流水作業(yè)，在出料后端可以加裝強風(fēng)冷卻段，這樣殺菌后可以幫助產(chǎn)品降溫，微波殺菌技術(shù)是電磁和溫度2個效應(yīng)，和其它的殺菌方式不一樣，殺菌的溫度一般是75-85度之間，時間再5-8分鐘左右，所以殺菌出來的果汁飲料口感好，保質(zhì)期長。   果汁飲料罐裝前微波殺菌技術(shù)是采用罐子的形式，先將需要殺菌的果汁先放在殺菌罐內(nèi)，一次可以放800-1000升得容量，經(jīng)過微波1-2個小時的殺菌，就可以罐裝；微波殺菌罐還可以匹配攪拌機攪拌，管道泵循環(huán)，冷凝器降溫，通過冷凝器將溫罐裝前果汁的溫度可以降到30-40度，甚至可以更低的溫度。

一、 主要技術(shù)參數(shù)：
● 電源輸入：   三相380V±10%，50Hz
● 總輸入視在功率：  ≤18kW
● 微波輸出功率：    ≥12kW功率可調(diào)（隧道式）
● 微波頻率：        2450MHz±50MHz
● 外型尺寸：       （約）6000×960×1800㎜（長×寬×高）
● 微波作用區(qū)域：    2850×812×520㎜
● 進(jìn)出料口高度：    40㎜
● 傳輸帶寬：        680㎜
● 傳送速度：        0～5 m/min
● 傳送帶距地面高度： 800mm（±15㎜）
● 工作溫度：         -5～35℃
● 工作環(huán)境：        相對濕度≤80%
● 周圍環(huán)境：        周圍無腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵及爆炸氣體
● 微波漏能：        符合國家GB10436-89 微波輻射安全標(biāo)準(zhǔn)（＜5 mW/㎝2）
● 設(shè)備安全：        符合GB5226電器安全標(biāo)準(zhǔn)
符合國家GB16798-1997食品機械衛(wèi)生安全指標(biāo)

三、 特點：
1、 該機從外表面看，整體結(jié)構(gòu)流暢、美觀、實用，無裸露的鉚釘、螺絲等緊固件，板面與板面之間接觸位有一定“R”圓角。
2、 整機采用模塊式結(jié)構(gòu)，先預(yù)組裝調(diào)試完成后，分開拆卸包裝運輸，再到客戶處進(jìn)行組裝、調(diào)試。
四、 控制系統(tǒng)：該機設(shè)置單獨總控制柜，可進(jìn)行整機的功率、傳輸速度、溫度等的操作及其他相關(guān)控制。
1、 控制系統(tǒng)：采用普通按鈕控制，操作簡單、安全。
2、 在加熱器第三節(jié)配備美國雷泰公司紅外輻射測溫儀一套，以便及時觀察物料在加熱過程中的表面溫度，同時用戶在操作面板上通過溫度顯示儀表可按實際所需溫度設(shè)定（假如控制在上、下限90-85℃）。通過調(diào)節(jié)微波功率、傳送速度、放料多少可及時控制物料的溫度。

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