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豆制品微波真空殺菌設備主要適用于大豆、黑豆、豌豆、綠豆等豆類及其深加工產品,如蛋白粉、拉絲蛋白、組織蛋白、腐竹、豆皮、油皮、豆腐、豆干、豆醬、豆粉等。
性能特點:熱敏性物料在真空低溫條件下可快速干燥、脫水、濃縮,真空爐腔溫度可控制在40℃以下。配備紅外測溫、數字定時、功率可調節、智能化控制、操作簡單、加熱均勻,與常規設備功耗相對節能達50%。
豆制品微波真空殺菌設備產品特點:
1.針對豆制品品種多、蛋白質含量高、水分含量大的特點定制;
2.設備整機食品級不銹鋼制作,美觀大方,做工精細,便于清潔維護;
3.采用非接觸式紅外測溫技術,多點測溫,精度高,自動控制;
4.采用特殊抽濕裝置,水分快速逸出,提高干燥效率;
5.人機界面操作,PLC自動控制,可實現數據存儲、輸出、打印功能;
6.微波功率連續無級可調,速度變頻可調,溫濕度連鎖智能控制;
7.自動開、關機,實現物料運行與微波同步啟停;
8.微波泄漏值≤1mW/cm²(國家標準≤5mW/cm²)。
豆制品殺菌設備主要型號及技術參數表格:
型號 |
類型 |
頻率(MHz) |
工作電源 |
功率(kW) |
尺寸(L×W×H)(m) |
微波泄漏(mW/cm²) |
BDMD-F-P-80 |
連續式 |
2450±50 |
380V,50 Hz |
80(可調) |
12.0×1.1×1.8 |
≤1 |
注:以上技術參數以產品使用說明書為準,具體參數因您對設備的定制需求不同而有所變化。
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