江蘇宿遷餐飲車詳細解讀

餐車標準配置：

箱體材質：外冷板內不銹鋼板，隔熱防火保溫層，車廂厚約5cm，地板為鋁花紋板

箱體：一側3個透氣窗口，另一側為售賣窗口和遮陽板；

箱體外圍件：爬梯，護欄，天窗

車廂裙擺：工具箱，儲物柜，12層電氣兩用蒸飯柜；雙眼灶（甲醇/油氣兩用，二選一）；不銹鋼平冷柜，洗手池一套，不銹鋼煙罩（含煙機）；凈水箱，污水箱，燃料箱；一個不銹鋼操作臺，電路總開關。

 我公司生產的流動餐車廂結合冷藏車生產工藝，更加耐熱耐寒，廂內壁采用優質不銹鋼，清洗方便，經久耐用。廂采用一側展開，可作為傳菜臺；車頂有強排氣扇，通風散熱窗口，車廂內的設備如灶具、抽煙設備、蒸煮設備、保鮮冷柜、菜架儲層架等都是采用優質不銹鋼制品，分有熱菜間和涼菜間；設有凈水箱、污水箱等；設備布局合理，使用起來順手方便，小廚房，大舞臺；