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隨著人們生活水平的提高,牛肉成為一道家庭主菜,牛肉營養(yǎng)豐富,口感好,深受人們的喜歡。牛肉的家常做法一般為切片爆炒,而牛肉因纖維組織較粗,結締組織又較密實,這就使要做出美味可口牛肉,不僅廚藝很重要,刀工同樣顯得尤為重要。
凍肉切丁機 小型切丁機 鮮如切丁機凍肉切丁機特性:
切丁、切絲機結構緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設計,切割的肉丁規(guī)格小3毫米,30毫米。
產品用途:能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁,可切丁、切絲、切片,其產能大功耗低損耗小,適用于各類肉制品加工廠、大中型超市、食堂等場所。 適用范圍:肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備.