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雞肉真空滾揉機可以改善肉質的口感,保持鮮嫩多汁

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產品價格: 0.00/人民幣 
最后更新: 2021-01-07 14:09:29
產品產地: 山東濰坊市
發貨地: 山東濰坊市 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
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    • 諸城市匯品機械有限公司
    • 張順玲小姐 經理
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    產品詳細說明

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    雞肉真空滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用.雞肉真空滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的雞肉真空滾揉機是食品加工企業提高產量的基礎,雞肉真空滾揉機由多部分組成,滾揉機全部采用優良的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.雞肉真空滾揉機有比較好的操作系統,內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.采用了食品級制造技術和材料.具有變頻、自動化、牛雞肉真空滾揉機轉速可調的有點。桶內采用真空設置,肉料在真空設備中反轉漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。

    ??雞肉真空滾揉機介紹

    ?雞肉真空滾揉機能有效改善雞肉的干柴口感,嫩而多汁,肉絲感分明。川香能使肉質具有良好的彈性,本機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使機器使用更安全、更方便、更加節能。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

    雞肉真空滾揉機機可得到以下效果:

    1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

    2.增強肉的結合力,提高肉的彈性

    3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

    4.增加保水性,提高出品率

    5.提高產品的柔嫩性和結構穩定












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