肥腸鴨貨鹵貨鹵煮采用翻筐的夾層鍋來鹵煮是比較的好用的，翻筐鹵煮鍋可以直接將物料傾倒出來，還可以進行瀝水，將湯汁瀝出來，方便出料，節省時間，所有的鹵煮鍋都可以按照要求進行定做。

肥腸雞爪鴨貨鹵煮夾層鍋 鹵煮鍋生產廠家蒸汽夾層鍋又名蒸煮鍋，適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。

肥腸雞爪鴨貨鹵煮夾層鍋 鹵煮鍋生產廠家主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380伏電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。