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土豆加工的上漿裹粉的設(shè)備,型號按照網(wǎng)帶的寬度來進(jìn)行選擇,有200的400的600的800的,也可以進(jìn)行定做,不同的產(chǎn)品需要的機(jī)器也是不一樣的,像咔滋脆雞排的加工需要專門的加工設(shè)備,主要看產(chǎn)品的工藝要求。
一整套鍋巴土豆加工設(shè)備 全自動上漿裹粉油炸生產(chǎn)線裹粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風(fēng)味,保持其原有風(fēng)味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
一整套鍋巴土豆加工設(shè)備 全自動上漿裹粉油炸生產(chǎn)線使用操作:
工作前,將干面包屑或雪花片加入儲料倉內(nèi),啟動輸送網(wǎng)帶,調(diào)節(jié)出粉口流量,要求覆蓋整個輸送網(wǎng)帶的寬度,以保證產(chǎn)品裹涂均勻。待底粉均勻分布后,即可進(jìn)行產(chǎn)品的裹粉操作。產(chǎn)品由輸送網(wǎng)帶送入撒粉區(qū)裹涂,然后經(jīng)風(fēng)刀吹去多余部分面包屑,就完成了裹糠過程。