洋蔥圈進行上漿掛漿之后上糠再進行油炸，調理品這類的產品需要 先漿肉餡進行打漿或者是斬拌，然后再用成型機進行成型，成型之后進行上糠上粉，然后進行油炸。

洋蔥圈上漿掛漿生產線設備 小酥肉加工整套設備流程：

洋蔥圈上漿掛漿生產線設備 小酥肉加工整套設備上粉、面包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉或者面包糠，對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味。

上漿機能自動完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產品經風淋，避免過多的漿料進入下道工序。上下網帶間隙可調，產品適用范圍廣；強力風機去除多余漿料；操作、調整方便，可靠；具有可靠的安全防護裝置；整機采用不銹鋼制造，可拆卸，便于清洗。