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小酥肉上粉多數(shù)選擇用 滾筒上粉,滾筒上粉會(huì)比較的均勻一些,而且滾筒上粉可以讓產(chǎn)品看起來紋理感要強(qiáng)一些。
成都小酥肉滾筒上粉機(jī)油炸整套設(shè)備多功能裹粉機(jī)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備,能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上糠、上分過程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。上粉后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的粉吹落。上粉機(jī)裹粉充分,上粉率高。設(shè)備特點(diǎn):可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備;操作方便,衛(wèi)生、安全可靠;整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),便于清洗。
成都小酥肉滾筒上粉機(jī)油炸整套設(shè)備上下撒粉,裹涂均勻可靠;適合各種預(yù)上粉、淀粉、混合粉、≤3mm的細(xì)面包屑。
上下粉層厚度可調(diào)。