牛肉餅成型上漿裹粉油炸生產(chǎn)線

肉餅進(jìn)行成型再進(jìn)行上糠，肉餅成型機(jī)成型之后可以直接上糠，上糠之后也可以進(jìn)行自動(dòng)擺盤(pán)，進(jìn)行冷凍或者是進(jìn)行油炸。

牛肉餅成型上漿裹粉油炸生產(chǎn)線多功能裹粉機(jī)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備，能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上糠、上分過(guò)程，適應(yīng)于各種預(yù)上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿(mǎn)粉，從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋，經(jīng)過(guò)壓輥壓緊（上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié)）。上粉后經(jīng)風(fēng)淋，將多余的粉吹落。上粉機(jī)裹粉充分，上粉率高。設(shè)備特點(diǎn)：可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備；操作方便，衛(wèi)生、安全可靠；整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。

牛肉餅成型上漿裹粉油炸生產(chǎn)線裹粉主要是用來(lái)針對(duì)油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類(lèi)或蔬菜類(lèi)裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。