翻筐鹵煮鍋進行焯水非常的好用，翻筐采用液壓翻筐出料，焯完水之后直接排掉，非常的方便，整個設備做工精細，細節處理的到位，發貨之前進行試機，沒有問題

全自動翻筐焯水鍋 牛肉鹵煮專用鍋蒸汽不銹鋼夾層鍋的安全操作規程：

全自動翻筐焯水鍋 牛肉鹵煮專用鍋設計理念：安全、簡潔、實用。加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達二百度以上，使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。攪拌方式利用攪拌器轉速變頻調節，在0-26rpm內實現無級調速，刮板獨特采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。