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行星攪拌炒鍋主要是針對(duì)于炒制醬類炒菜等等，行星攪拌炒鍋加熱方式跟夾層鍋是一樣的，有電加熱蒸汽加熱燃?xì)饧訜崛N，出料方式有手搖出料，有自動(dòng)出料，行星炒鍋的炒制效果非常的好，可帶有側(cè)刮板，避免物料沾到鍋壁上，
帶攪拌行星炒鍋 燃?xì)馊忉u行星攪拌炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、大小加熱功率可調(diào)，加熱、保溫方便。
帶攪拌行星炒鍋 燃?xì)馊忉u行星攪拌炒鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380伏電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
