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牛雜羊雜毛肚這些都可以鹵煮,鹵煮之后可以進行真空包裝,再進行高溫殺菌,之后保質期就會達到12個月左右,可以長時間保存,吃的時候拿出來加熱就可以了,非常的方便,其實預制菜是比較的方便的。
牛雜羊雜鹵煮熬煮夾層鍋種類多,可選擇性大,其與食品接觸部分均為食品級不銹鋼,安全衛生,操作簡單,深受廣大用戶的青睞,天然氣加熱可傾夾層鍋特點:
1、燃氣夾層鍋燃燒充分,無煙無塵、少量積碳、無環境污染。
牛雜羊雜鹵煮熬煮夾層鍋調速傳動裝置,攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。鍋體翻轉系統利用液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,易于清洗,降低勞動強度。