鹵煮鍋可傾的都是翻鍋出料的，鹵煮的時候可以加上筐子，這樣可以直接將物料翻筐出來，非常的方便。翻筐一般用液壓翻筐，鍋體可以選擇首要出料也可以選擇自動出料。

全自動翻筐鹵煮夾層鍋 自動翻鍋出料鹵煮鍋電加熱不銹鋼夾層鍋的使用操作規程：

全自動翻筐鹵煮夾層鍋 自動翻鍋出料鹵煮鍋不管是立式還是可傾的，鍋體都是一樣的，選用的材質也是一樣的，只不過是展現的形態不同，所以有立式有可傾，如果說哪一種的好用，這個要看是干什么用，加工的產品來決定，如果加工的產品出料不方便，那就用可傾的，直接可以手搖傾斜鍋體。