牛雜羊雜這些產品鹵煮之后進行包裝,預制菜,食用的時候拿出來加熱即可,比較的方便,也可以鹵煮加工成即食的產品。經過真空包裝然后 高溫殺菌之后可以保質12個余額左右,整條生產線設備有夾層鍋,真空包裝機,高溫殺菌鍋。

牛雜羊雜鹵煮熬煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮鍋500可傾蒸汽夾層鍋
容量:500L
外形尺寸:1500*1500*1500mm
鍋內徑:1100mm
鍋外徑:1200mm
重量:250kg
內膽厚:4mm
外膽厚:4mm
材質:SUS304不銹鋼

牛雜羊雜鹵煮熬煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮鍋蒸汽不銹鋼夾層鍋的安全操作規程:
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞.開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。

