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中央廚房用燃氣炒鍋 多功能化糖夾層鍋

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產品價格: 1888/人民幣 
最后更新: 2024-07-29 16:08:24
產品產地: 諸城
發貨地: 諸城 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
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    產品詳細說明

    中央廚房會用到很多的食品加工設備,炒鍋夾層鍋是必不可少的,可以鹵煮可以炒制化糖熬煮,有全自動的有半自動的,有電加熱的有燃氣加熱的還有蒸汽加熱的,炒鍋還有電磁加熱的,根據不同產品需要的溫度來進行選擇。

     

    中央廚房用燃氣炒鍋 多功能化糖夾層鍋1.容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

      2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
      3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
      4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
      5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
      6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
      7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
      8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
      注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做
      

    中央廚房用燃氣炒鍋 多功能化糖夾層鍋基本結構及安裝
      1、固定式主要由鍋體和撐腳組成
      可傾式主要由鍋體和可傾架組成
      攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成
      2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。
      3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用
      4、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。



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