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肉餅雞排上漿裹粉然后再油炸,上漿機有好幾種,有濃漿機還有浸漿機還有上漿機,根據不同的產品選擇不同的機型。網帶寬度:300、400、600、900、1000mm可選,多用途,使用原材料廣,產品豐富。稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛生安全可靠。可以銜接上粉機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,符合HACCP標準,便于清洗。
肉餅上漿裹粉油炸生產線由出料輸送部件、輸送傳動部件、風刀部件、整形壓輥組件、料斗、粉循環部件、電控箱以及箱體機架等組成。整機采用優質不銹鋼制造,由于干面包屑流動性大,且不易破碎,故裹粉采用直接撒粉結構,而回粉則采用立式螺旋提升絞龍結構,將余粉回送入儲料倉,循環使用。裹糠機操作方便,衛生、安全可靠,可單獨使用,也可與上漿機、油炸機連成生產線使用,完成產品:雞排、魚排、面包蝦、魷魚圈、洋蔥圈、肉餅、雞塊、肉串等,是食品工廠理想的上屑、上糠設備
肉餅上漿裹粉油炸生產線上漿機能自動完成上漿過程,稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產品經風淋,避免過多的漿料進入下道工序。上下網帶間隙可調,產品適用范圍廣;強力風機去除多余漿料;操作、調整方便,可靠;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,可拆卸,便于清洗。