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豬肚肥腸鹵煮是常見的肉類鹵煮肉類,鹵煮也是常見的,先進行焯水,之后再進行鹵煮,導熱油加熱就是夾層中加入導熱油,加熱管是在到熱油當中的,加熱的時候加熱管加熱,給導熱油升溫,導熱油的溫度再給鍋體升溫,這樣就可以給鍋內的產品加熱進行鹵煮熬煮了。
豬肚肥腸鹵煮夾層鍋 豬頭肉鹵煮鍋300燃氣全自動行星炒鍋
容量:300L
材質;SUS304食品級不銹鋼
外形尺寸:1750*1610*1750mm
內膽厚:4mm
外膽厚:3mm
重量:400kg
電壓:380v
液壓功率:1.5kw
翻鍋功率:1.5kw
豬肚肥腸鹵煮夾層鍋 豬頭肉鹵煮鍋設備特點:設計理念是通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點。攪拌系統用的攪拌方式是采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。