夾層鍋用來焯水鹵煮蒸煮都是非常好用的,加熱速度非常的快,電加熱一般第一鍋的時(shí)候燒開水用要半小時(shí)左右,后面基本上就是是來分鐘一鍋,燃?xì)獾倪€要快一些,燃?xì)獾氖侵苯釉诘撞考訜徨伳懰约訜崴俣确浅?臁?/span>

雞爪焯水用夾層鍋蒸汽不銹鋼夾層鍋的安全操作規(guī)程:
1、使用蒸氣壓力,不得長時(shí)間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞.開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
雞爪焯水用夾層鍋美瑞機(jī)械是專門研發(fā)生產(chǎn)食品機(jī)械的廠家,所有設(shè)備一年內(nèi)有質(zhì)保,免費(fèi)退換貨,免費(fèi)維修,出保修期只需要付配件的費(fèi)用即可,每年都會(huì)有不定時(shí)的上門檢修設(shè)備,保障設(shè)備能夠正常運(yùn)行。