蕺菜，別名魚腥草，三白草科蕺菜屬的多年生草本植物，葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀；穗狀花序在枝頂端與葉互生，花小，總苞片白色；蒴果卵圓形；花果期510月；果期79月。蕺菜因搓碎有魚腥氣而得名。

蕺菜原產于中國，主要分布于中國中部、東南至西南部各省區都有分布，常野生于背陰山地、林緣路邊、水溝洼地邊的草叢中。 蕺菜性喜溫暖濕潤的氣候，在陰濕條件下生長良好，忌干旱，對溫度適應范圍廣，喜濕耐澇，要求土壤潮濕，以肥沃濕潤的沙質壤土及腐殖質壤土為佳，但在黏性土中也能生長。蕺菜的繁殖方式包括種子繁殖、根莖繁殖、分株繁殖和扦插繁殖。

天然野生魚腥草