拌餡機的材質方面這個可以放心，拌餡機是要接觸物料的，所以材質必須是食品級別的不銹鋼的材質，不會生銹，架體的話不接觸食材的部分可以用其他型號的不銹鋼，不銹鋼的材質也是按照型號有區別的。

全自動大型不銹鋼拌餡機 香腸臘腸火腿腸拌餡機主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機是用與混料的必備設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。

全自動大型不銹鋼拌餡機 香腸臘腸火腿腸拌餡機使用前的準備和檢查：
1、將機器安放在工作位置，將萬向輪固定，使機器工作平穩。
2、檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。
3、將電源線伸長，找專業電工將機器電源線接在電源開關上，接通電源，按下正轉與反轉按鈕，看機器運轉是否正常，無異常聲音時方可使用。
4、不定期從加油點加注適量鈣基潤滑脂。
5、機器在工作中嚴禁將手或其他異物放入料斗內，以免發生危險。