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魚肉腌制是比較的細致的,所以腌制的時候要特別的注意,鹽水注射機腌制可以很好的保護魚肉不被破壞組織纖維,而且還能充分的進行腌制,整條魚或者是大的魚頭這樣的都是沒問題的,注射針頭都是特別定制的,不用擔心針頭會斷會彎。
大型全自動鹽水注射機 魚肉鹽水注射機可根據工藝要求調節壓力,脂肪均勻連續注入肉中,達到最理想的注射效果。本機設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設備。本機采用單針單管設計,永無堵塞。本機設有保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。該機一次注射量可達10%-20%,二次注射可達到40%,是必不可缺的肉制品加工設備。