灌腸機的種類其實就兩種，一種是液壓的，一種是氣動的，所以不管加工什么樣的腸都可以用這兩種灌腸機，塑料腸衣跟蛋白腸衣都可以灌制，整套設備搭配使用才可以加工出各種各樣的腸。

連續式灌腸生產線 灌腸加工全套設備灌腸可以用鮮肉也可以用凍肉，但都是需要前期絞肉，絞肉完之后需要腌制用打漿機打成漿狀的或者是用斬拌機打成乳狀的都是可以的，比如說紅腸吧，肉質打的越細，腸的品質就越高，就越有嚼勁，然后再用灌腸機進行灌制，灌完之后就可以進行蒸煮煙熏上色了，煙熏完之后就是成品了。

連續式灌腸生產線 灌腸加工全套設備液壓灌腸機是加工腸類制品的設備。能灌制大、中、小各種規格的腸制品。該產品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機的料斗、閥門、灌腸管及整機外包裝均采用不銹鋼制造。符合食品衛生要求。