拌餡機分為 真空拌餡機跟不加真空的普通拌餡機,真空拌餡機一般肉餡用 的比較多,像火腿腸這樣的需要真空拌餡機進行拌餡,排出空氣,普通的包子絞餡拌餡用普通拌餡機就可以了。真空的拌餡機必須要有蓋子的,普通拌餡機可以自己選擇。

多功能真空拌餡機 小型真空拌餡機主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機是用與混料的必備設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
多功能真空拌餡機 小型真空拌餡機安裝、使用及注意事項
1、設備應平穩的安裝在堅實的地面上。
2、檢查箱體內是否存有雜物,將箱內清理干凈。
3、接通電源,先觀察電源指示燈是否發亮,如果不高,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。裝料時應不超過箱體的2/s為宜,攪擋
由內旋外旋間轉換由停止過渡。
4、禁止堅硬的塊狀物進入轉動中的攪拌箱內。
5、出料時將鎖銷拔出,即可按出料按鈕出料,回位后將其銷住。出料過程中絞攏亦可轉動, 絞攏轉動時嚴禁身體的任何部位接觸絞攏
免造成不必要傷害。
6、使用完畢清理設備應在斷電情況下進行,應用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗(箱內可在傾倒狀態下水洗)。