一般的拌餡機設備都是表面拉絲處理的,也要說u的大型號的真空拌餡機采用噴砂的形式,但是其工作原理效果是一樣的,各種糕點的餡料也是可以攪拌的,像綠豆酥月餅紅豆酥等等這些產品拌餡機再合適不過了。
立式拌餡機 雙軸攪拌機 大型真空拌餡機特點 :
1.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并很大限度地提高蛋白質。
2.上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠。
3.整機采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合衛生標準。
4.電氣安全符合標準。
立式拌餡機 雙軸攪拌機 大型真空拌餡機操作使用:
1、檢查料斗內有無其它異物,料斗翻轉是否靈活,料斗定位器是否固定可靠。
2、按下正轉或反轉按鈕,將待混合物料倒入料斗內,視物料混合均勻后(均勻程度可由用戶自己掌握),攪拌的時間也由自己控制,如需要物料攪拌更均勻請延長攪拌的時間。因機器裝有安全裝置,打開蓋子,攪拌器即可停止運轉,撥開料斗定位器,將料斗向前翻轉90°,即可將物料取出。安全的裝置、方便的操作,客戶用得更得心應手,省時又省力!
