鹵煮產品的時候選擇用鹵煮鍋,鹵煮鍋其實跟夾層鍋是一樣的,只不過鹵煮鍋帶有筐子,有的需要加壓力,所以帶有壓力蓋子,這樣鹵煮產品的時候會方便很多,畢竟鹵煮的時候可能會需要一點壓力,其實加熱方式都是一樣的,有電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱這三種。

鴨脖鴨翅鹵煮鍋 鹵蛋鹵煮鍋 燃氣炒鍋產品優勢:
1、大小加熱功率可調,加熱、保溫方便。
2、微電腦控制,定時、控溫、操作簡單。
3、全不銹鋼結構,一體化設計,外觀豪華。
4、鍋體一次模壓、無死角,方便清洗。
5、PLC自動控制,可自動設置程序,操作簡單方便。
6、自動攪拌炒制,自動傾斜出料,節省人力。
7、由于處理量大、自動化程度高,有效的提高了生產效率。
8、內置變頻器,攪拌速度快慢可調。

鴨脖鴨翅鹵煮鍋 鹵蛋鹵煮鍋 燃氣炒鍋不管是立式還是可傾的,鍋體都是一樣的,選用的材質也是一樣的,只不過是展現的形態不同,所以有立式有可傾,如果說哪一種的好用,這個要看是干什么用,加工的產品來決定,如果加工的產品出料不方便,那就用可傾的,直接可以手搖傾斜鍋體。

