商用鹽水注射機 多功能鹽水注射機 雞腿鹽水注射機

我們從外面熟食店里面賣的整雞整鴨，都非常的好吃入味，原因就在于用鹽水注射機進(jìn)行了腌制注射腌制湯料，這樣整只鴨子都會非常有味道，在經(jīng)過滾揉機滾揉摔打，肉質(zhì)更加的鮮嫩可口，鹽水注射機的腌制效果是肉制品加工當(dāng)中較為好用的。

商用鹽水注射機 多功能鹽水注射機 雞腿鹽水注射機設(shè)備參數(shù)：

外觀尺寸：1520*760*1900mm

商用鹽水注射機 多功能鹽水注射機 雞腿鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。