夾層鍋價格 立式夾層鍋

立式夾層鍋是鍋體不能翻轉，鍋體由三條腿支撐，出料需要人工手動的往外弄，鍋蓋需要定做，常規的是不帶蓋子的，帶蓋子需要定做。電加熱是帶有兩個人電加熱管，燃氣的直接通入夾層，蒸汽的也是將蒸汽通入到夾層里加熱，

夾層鍋價格 立式夾層鍋工作原理是使用反壓力殺菌，就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內，使立式夾層鍋又名立式蒸汽鍋、立式蒸煮鍋、立式夾層蒸汽鍋，通常由鍋體和支撐腳組成。通常適用于液體物料，因物料加工完后直接通過底部出料即可，非常的便捷。