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蒸煮夾層鍋可以用來蒸煮粽子,高溫蒸煮,粽子很快就會(huì)蒸煮好,而且一次可以加工的產(chǎn)量是比較的多的,不用擔(dān)心一次只能蒸煮一點(diǎn)點(diǎn),產(chǎn)量再大一些的時(shí)候可以用立式的高溫高壓蒸煮鍋,里面還可以添加老湯,這樣就會(huì)有別樣的風(fēng)味。
粽子蒸煮鍋 粽子專用蒸煮設(shè)備蒸汽夾層鍋又名蒸煮鍋,適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。