中文名：乙醇；酒精；火酒
英文名：ethanol；ethyl alcohol
分子式：C?H?O
分子量：46.07
CAS登錄號：64-17-5
EINECS登錄號：200-578-6
物理性質
外觀與性狀：無色液體，具有特殊香味。
熔點：-114℃
密度：0.79g/cm3
沸點：78℃
飽和蒸氣壓：5.33kPa（19℃）
燃燒熱：1365.5kJ/mol
臨界溫度：243.1℃
臨界壓力：6.38MPa
辛醇/水分配系數的對數值：0.32
閃點：12℃（開口）
爆炸上限（V/V）：19.0%
爆炸下限（V/V）：3.3％
引燃溫度：363℃
溶解性：與水以任意比互溶，可混溶于醚、甘油等多數有機溶劑
