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排骨有很多,一說到排骨就會有牛排羊排等等,這些都比較好吃,烤著吃好吃,就是腌的時候不太好入味,但是大多數(shù)時候商家會選擇鹽水注射機這樣的設(shè)備來進行腌漬嫩化,這樣拷出來就會很好吃了。
排骨鹽水注射機生產(chǎn)廠家特點:
1.本機可將鹽水機鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根據(jù)不同工藝要求調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。4.該鹽水注射機帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用,減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度,從而提高了產(chǎn)量。