KLBD是歐洲大的Kosher認證機構，也是世界五大Kosher認證機構之一。 KLBD標識受到全球制造商和消費者的認可和尊重。 KLBD在六大洲認證大約40,000種原料和3,500多種零售產品。

KLBD是倫敦猶太院的潔食部Kashrut Division of the London Beth Din的縮寫。Beth Din 由Dayan Menachem Gelley領導，是在The Cheif Rabbi of the United Hebrew Congregations of Great Britain and the Commonwealth（聯邦聯合希伯來圣會的席拉比）主持下運作，London Beth Din （LBD）是先的猶太法和猶太法律權威機構，在全世界范圍內認證過包括40000多種原料超過3500種零售產品，同時還有超過150多個餐飲行業，面包店、餐廳、糖果、熟食店和商店。 LBD自豪地成為一個多世紀以來一直是Kosher認證的領導者。

London Beth Din(倫敦猶太院)成立于300多年前，是全球領先的處理猶太法律事務的正統權威機構之一。一支由拉比法官和拉比組成的團隊負責領導London Beth Din，他們是推動倫敦猶太法庭及其所有子部門工作的引擎。 

KLBD是名為United Synagogue（聯合猶太會堂）的注冊慈善機構（編號242552）旗下的一個分支機構。United Synagogue是歐洲大的猶太社區組織，今天它包括62個由中央辦公室支持的當地社區。它還負責管理一系列正統猶太人生活設施，包括學校、青年計劃、希伯來文學習班、喪葬協會和墓地以及英聯邦席拉比辦公室。

KLBD活動的所有盈余均用于支持London Beth Din及United Synagogue的社區工作。