烤雞烤鴨煙熏爐 哈紅腸全套加工設(shè)備 豆干不銹鋼煙熏爐

煙熏爐可以用于：雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)操作設(shè)備，主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作，設(shè)備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。

設(shè)備特點(diǎn)：
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味

 2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色，對加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥，防止腐敗的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1。
8、 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核， 風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

設(shè)備圖片：

設(shè)備概述：

1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽導(dǎo)入爐內(nèi)對產(chǎn)品進(jìn)行一次加工。

2、烘干：烘干分為2種 種是蒸汽烘干在壁體2側(cè)分布的是管道蒸汽通過管道內(nèi)散熱， 種是電烘干分布在壁體2側(cè)（型號不同數(shù)量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。

3、煙熏：通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產(chǎn)生煙霧導(dǎo)入爐體內(nèi)，實(shí)現(xiàn)煙熏。

4、上色：結(jié)合烘干與煙熏2種功能，通過特有的風(fēng)道循環(huán)系統(tǒng)給不同產(chǎn)品上不同色澤。

煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不完全燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風(fēng)味，提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法，其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味，促進(jìn)發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。

客戶試機(jī)圖片：

設(shè)備分類：

1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪，250型以上沒有。
4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為：兩相電和三相電。
6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
注：250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪，250型以上沒有。

公司介紹：

諸城市盛眾機(jī)械廠地處膠東半島，位于山東省諸城市境內(nèi)，北靠“風(fēng)箏之都”濰坊，南接海濱城市日照，東臨奧運(yùn)城市青島，地理位置優(yōu)越、交通便利。
公司恪守“ ，服務(wù)至上”的經(jīng)營思路，以先進(jìn)的技術(shù)、精良的加工和檢測設(shè)備，嚴(yán)密的質(zhì)量保證和更完善的售后服務(wù)，贏得了越來越多的客戶。品質(zhì)是我們的標(biāo)志，真正的品質(zhì)就是要讓客戶滿意。
客戶的 滿意度是我們的目標(biāo)。
我們時(shí)刻把握世界技術(shù)發(fā)展趨勢，堅(jiān)持質(zhì)量可靠，技術(shù)創(chuàng)新，堅(jiān)持共贏合作，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品為宗旨，熱情為用戶服務(wù)，攀登行業(yè)頂峰。不管市場如何變化，我們的產(chǎn)品自研制至生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，始終為客戶考慮的更多，盡可能的為用戶想的更周到，因?yàn)槲覀冋湎恳粋€(gè)合作機(jī)會(huì)，相信我們與廣大客戶共同的發(fā)展將有一個(gè)輝煌的未來。