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煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，本機具有干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫材料，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。全自動煙熏爐的PLC觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在隨時調(diào)整時間、溫度、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內(nèi)的蒸霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率,適用于雞鴨魚肉、香腸、臘腸、臘肉等產(chǎn)品。
煙熏爐特點：
1、采用可編程控制器和大視窗PLC觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、時間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲多種不同配方（用戶自選）。
2、設有管理人員、操作人員密碼，設有生產(chǎn)和故障記錄。
3、具有干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。
4、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到循環(huán)和發(fā)煙效果。
5、采用計時控制、 溫度計時控制兩種方式控制烘干工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
6、可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。
7、干燥、烘烤過程中可對溫度、排風量進行控制調(diào)整。
8、爐內(nèi)風循環(huán)系統(tǒng)。
設備圖片：
客戶試機圖片：
煙熏爐的種類：
分類一：從自動化程度上可分為全自動和半自動兩種。全自動煙熏爐采用PLC自動可編程控制，大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單，干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調(diào)節(jié)，工序結束自動顯；工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，自動報警。半自動煙熏爐可根據(jù)客戶要求采用進口或國產(chǎn)的電器元件，節(jié)省購機成本。
分類二：從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管實現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。
分類三：從煙霧發(fā)生器裝置上分可分為內(nèi)置發(fā)煙裝置和外置發(fā)煙裝置兩種。內(nèi)置的是一個帶有電加熱管的發(fā)煙盒，外置的是一個功能齊全的發(fā)煙爐，外置發(fā)煙爐采用全透明式玻璃窗，不僅外形美觀而且方便快捷的看到事情的變化。
分類四：從煙熏爐的型號及容量上可分為30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型7種型號，客戶根據(jù)自己的產(chǎn)量合理的選擇煙熏爐的型號。
系列煙熏爐的產(chǎn)品優(yōu)勢：
哈爾濱紅腸煙熏爐，我們公司采用先進設計理念，優(yōu)良的制作工藝，質量保證，同時具有蒸煮，干燥，煙熏，烘烤等功能。
優(yōu)勢一：我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，保溫效果好。
優(yōu)勢二：密封效果好，密不密封關鍵看內(nèi)部結構是否嚴密，目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的， 但是人工焊接的肯定不會如此精密，所有會出現(xiàn)不密封的情況，我公司的香腸煙熏爐，內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的，不留一點縫隙，所以說密封效果好。
優(yōu)勢三：采用了雙層不銹鋼散熱器，使爐溫升溫迅速，先進的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定，箱內(nèi)合理的主循環(huán)風設計使得送風均勻，爐體內(nèi)溫度均勻，煙霧上下一至，使得產(chǎn)品上色快，熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。
我們研發(fā)人員根據(jù)客戶的加工工藝的不同，把煙熏爐的發(fā)煙方式設計為了糖熏和果木熏兩種發(fā)煙方式，煙熏爐可以豆干，熏雞，熏魚，熟食，素雞等等產(chǎn)品。煙熏后食品顏色更好看，煙熏風味更香，代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏，達到環(huán)保效果。
煙熏爐在食品行業(yè)有很廣泛的應用。特別是在香腸和其他肉制品的行業(yè)，使用煙熏爐的 主要是是肉制有煙熏味。
注意事項：
1. 通風口不要全部打開，防止發(fā)生明火，如有明火，馬上關閉風機與通風口。
2 .發(fā)煙過程中，禁止打開發(fā)煙室門添加木屑，應將設備停止后過2分鐘再添加。
關于售后：
1. 親，由于煙熏爐規(guī)格型號眾多，價格各異，寶貝所標價格并非實際商品價格，請勿直接拍下。拍前請務必電話或微信咨詢。電話微信咨詢有圖片的請以圖片為準。
2. 親，拍下寶貝，提交訂單后，請不要付款，請聯(lián)系客服人員修改價格，再支付貨款。
3. 交易流程：親拍下商品→修改價格→付款→我們?yōu)槟律a(chǎn)訂單→生產(chǎn)→試機測試→無問題后發(fā)貨→到達目的地→親檢查商品有無破損→無破損則確認收貨→物流放貨→取走貨物→交易完成~
4.公司支持特殊型號定做，詳情請您直接旺旺聯(lián)系客服或撥打客服熱線。
5.如需其他快遞請說明。另外因設備尺寸一般都比較大，一般是發(fā)物流配貨，買家收到商品時一定要仔細檢查有無破損后再簽收。
6. 服務原則：產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞。
