油炸機操作注意事項及保養要求
1、安全裝置和防護板不在機械上時，不能運轉機械。必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。留長發和穿寬松衣服者不能操作設備。
2、機械上的警告牌不可以取下來，有破損的情況下要更新。
3、通知操作區域內的其他人員離開此區域，沒有離開的話不能開始運轉。
4、機械不能傾斜和滑倒，操作區域內不能放置障礙物。操作開始前將操作區域的工具取走。
5、不要站和坐在設備上。不可以在機械周圍打鬧。手、手指、身體的其他部分不可以放入運轉的機械中。
6、在不使用機械的時候要關閉電源。決不能在通電狀態下使用限制開關手動操作。
7、在機械運轉中，邊上必須有人。一直保持警惕，注意觀察指示燈和警告。
8、機械受到損害后，不能繼續操作機械。需按照維護手冊進行修理。
