三維切丁機也叫果蔬切丁機,適用于多種水果、脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機采用復合刀具,一次成型,形狀規則,切面光滑,成型率高,深受外貿出口單位青睞。本機設計先進,操作方便,耗能低,效率高,采用不銹鋼材料,防腐,美觀,符合衛生標準。
工作原理:本機撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體,切割規格可定做。
三維切丁機適用于大型果醬加工廠,飲料加工廠,食品加工行業和餐飲行業等。

